All Pathogene

Principe de base de la technologie: Puissante alternative aux méthodes de référence, les méthodes iQ-Check permettent une détection rapide et qualitative des pathogènes majeurs dans les échantillons alimentaires et environnementaux. Les réactifs sont optimisés sur les systèmes de détection par PCR en temps réel Bio-Rad. La méthode iQ-Check kit est basée sur la technologie rapide, sensible et éprouvée de la PCR en temps réel. Les kits sont destinés à la détection d’une large gamme de pathogènes dans les échantillons d’aliments pour animaux, d’environnement de production et de production primaire, ainsi que dans les échantillons alimentaires tels que la viande de volaille, viande crue, les œufs, le fromage, laits…

Principe de base de la technologie: With one molecular PCR assay sample a result for targeted pathogens of Listeria mono., Salmonella spp., and E-Coli STEC/0157 can be determined in 24 hours or less. There is just one enrichment step per sample to get all 4 analytes amplified for PCR. Multiplex has been validated with AOAC PTM 041801 on matrices of deli meat turkey, raw ground beef, fresh baby spinach, and stainless steel environmentals. Internal validations were also done on matrices of raw beef trim, whole milk, brie de meaux, smoked salmon, peanut butter, raw eggs, black pepper, chicken meat, marinated poultry meat, turkey ham, pork meat, ground beef, sausages, raw milk cheese, infant formula, frozen broccoli, salad, pasteurized whole egg, whole egg powder, chocolate mousse, and milk.