Microbiologie alimentaire : Tout savoir sur l’Eau Peptonée Tamponnée

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L’EPT (Eau Peptonée Tamponnée) est un bouillon d’enrichissement…

Les meilleures solutions pour simplifier les dilutions en série

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Lorsqu’on demande aux microbiologistes quelle est la manipulation…

STEC : Retour d’expérience de la fromagerie Chabert sur la méthode Assurance GDS

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Microbiologie alimentaire : Les meilleurs diluteurs gravimétriques du marché

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Utilisation de souches de référence dans un laboratoire de microbiologie alimentaire COFRAC

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Le rôle stratégique et passionnant du “Food Safety Specialist” dans l’industrie agroalimentaire

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