Publications par pierre

Les 4 meilleures solutions pour simplifier les dilutions en série

Lorsqu’on demande aux microbiologistes quelle est la manipulation la plus c̶h̶i̶a̶n̶t̶e̶ ennuyante, presque tous répondent: “Les dilutions en série”. D’un côté cette manipulation est répétitive et mauvaise pour les articulations (risques de TMS). De l’autre, il faut quand même rester très concentré.e et précis.e, au risque de perdre le fil (ou plutôt le tube) et […]

L’Histoire derrière le nom: Cronobacter sakazakii

Suite à la demande de François Bourdichon, voici l’histoire super intéressante de Cronobacter sakazakii. Cette bactérie a été isolée pour la première fois en 1961. Au départ, elle était appelée « Enterobacter cloacae pigmenté en jaune » et était classée dans le genre Enterobacter. Ce n’est qu’en 1980 que cette souche fût nommée Enterobacter sakazakii, en l’honneur […]

Microbiologie : Les 5 meilleurs incubateurs

S’il y a un outil indispensable à tous les laboratoires de microbiologie à travers le monde, c’est bien l’incubateur (aussi appelé étuve par certains microbiologistes). Le minimum syndical pour un incubateur c’est d’être homogène et stable en température. Sur ce point on peut dire que c’est respecté par la majorité des fabricants (même si on […]

Les 2 meilleurs biocollecteurs d’air pour l’industrie pharmaceutique

Des biocollecteurs d’air (ou bio-impacteurs) il en existe des dizaines, mais alors lequel choisir pour les contrôles environnementaux de l’industrie pharma ? La réponse à cette question va évidemment dépendre de vos besoins. La première étape, va être d’établir votre cahier des charges. Ensuite, à vous de contacter les fournisseurs pour choisir le biocollecteur qui […]

L’histoire derrière le nom: ESCHERICHIA COLI

Vous vous êtes déjà demandé comment les souches bactériennes obtiennent leurs noms ? Découvrons ensemble l’histoire derrière ces noms ! Commençons par la plus célèbre… Escherichia coli. E. coli a été nommée d’après Theodor Escherich, un pédiatre allemand qui a découvert cette bactérie en 1885. Escherich l’avait initialement appelée « Bacterium coli commune » car il l’avait […]

Microbiologie : Comment décontaminer le crible d’un biocollecteur entre deux prélèvements ?

Quand vous partez pour une campagne de prélèvements d’air, ce n’est jamais pour un seul échantillon. Vous préparez votre plan de contrôle (papier ou numérique), vous prenez votre biocollecteur bien chargé (ça aide !) et vos boîtes de gélose, et c’est parti pour quelques heures en zone de production. Mais entre deux prélèvements, pour éviter […]