Publications par pierre

Microbiologie : 6 conseils pour un pipetage parfait

Si vous êtes sur le site de SuperMicrobiologistes, vous savez très certainement déjà manier la micropipette. On ne va donc pas vous réexpliquer les bases du pipetage. L’objectif de cet article est de vous faire gagner quelques pourcentages de précision supplémentaires pour que vous soyez de véritables AS de la gâchette micropipette. On a donc […]

Microbiologie alimentaire : Comment la métagénomique ciblée va changer la donne

Lors de notre visite des laboratoires de microbiologie d’Eurofins LMO sur Nantes, nous avons été bluffés par une technologie utilisant la métagénomique ciblée. Ce n’est pas vraiment l’appareil en lui-même qui nous a impressionné (quoique !), mais plutôt les nouvelles perspectives que cela ouvre pour la détection et la compréhension de certaines contaminations. Notre curiosité […]

Microbiologie alimentaire : Les 3 meilleurs préparateurs de milieux de culture

Nous avons sondé les SuperMicrobiologistes officiants dans les laboratoires de microbiologie alimentaire pour savoir quels étaient leurs préparateurs de milieux de culture préférés (pour la production de bouillon d’enrichissement). Deux marques d’auto-préparateurs sont sorties en tête de ce sondage, les voici dans cet article. Sommaire : Un auto-préparateur de milieux de culture c’est quoi ? […]

Microbiologie : Qu’est-ce que le pipetage inverse ?

Dans les laboratoires de microbiologie on utilise principalement des micropipettes à coussin d’air. Avec ce type de pipette il existe 2 techniques de pipetage :  Bien que la méthode de pipetage inverse ait de nombreux avantages, elle reste encore méconnue, comme le montre le sondage de SuperMicrobiologistes sur LinkedIN : Voici donc en quoi consiste […]

La boite (de Petri) à questions : Alexandre TETARD

La microbiologie offre une multitude de métiers différents. Dans « La boite (de Petri) à question », nous partons à la rencontre des SuperMicrobiologistes pour qu’ils.elles puissent nous décrire leur job et leur quotidien. Cette semaine c’est Alexandre Tetard qui s’y colle ! Alexandre, peux-tu te présenter ? Je suis microbiologiste depuis 5 ans si on commence à compter […]

La boite (de Petri) à question : Marie-Ludivine DAMIENS

La microbiologie offre une multitude de métiers différents. Dans « La boite (de Petri) à question », nous partons à la rencontre des SuperMicrobiologistes pour qu’ils.elles puissent nous décrire leur job et leur quotidien. Cette semaine c’est Marie-Ludivine qui s’y colle ! Marie-Ludivine peux-tu te présenter ? J’ai 31 ans et je suis technicienne de laboratoire à […]

La boite (de Petri) à question : Alexandra Foucher

La microbiologie offre une multitude de métiers différents. Dans « La boite (de Petri) à question », nous partons à la rencontre des SuperMicrobiologistes pour qu’ils.elles puissent nous décrire leur job et leur quotidien. Cette semaine c’est Alexandra qui s’y colle ! Alexandra où l’art de traquer les microorganismes Alexandra, peux-tu te présenter ? Je m’appelle Alexandra […]

Microbiologie alimentaire : Que vaut le ReadyStream pour la production d’EPT ?

Article “Super transparent”Cela signifie qu’on a eu une liberté totale dans l’écriture de cet article (et ça c’est super cool)… On a cependant laissé un droit de réponse au fournisseur (encadrés bleus). Lorsque Merck a sorti l’an dernier le système ReadyStream, cela nous a grandement intrigué. Il faut dire que cela faisait bien longtemps qu’on […]

Poche de milieu de culture prête à l’emploi en microbiologie alimentaire : Avantages, inconvénients et choix du fournisseur

Résumé de cet article (pour les pressé.e.s 😁) : Depuis le début des années 2000 plusieurs fournisseurs de milieux de culture proposent aux laboratoires de microbiologie alimentaire un format de bouillon d’enrichissement très pratique : La poche souple prête à l’emploi (ou PAE). D’après notre sondage, 35% des SuperMicrobiologistes utilisent ces poches prêtes à l’emploi […]

ISO 11133 et auto-préparateurs : Comment les labos de microbiologie alimentaire gèrent-ils la notion de lot ?

Résumé de cet article (pour les fénéant.e.s 😁) :  Les sorties récentes de produits tels que le ReadyStream ou l’instaBAG ont fait ré-émerger une question existentielle importante pour tous les laboratoires de microbiologie alimentaire ; Qu’est-ce qu’un lot ? Question oh combien importante lorsqu’il s’agit de la norme ISO 11133, qui (si on la fait […]