Archive d’étiquettes pour : STEC

Philippe Armaing expert microbiologie listeria et salmonelle

Quel est le comble pour un microbiologiste ?

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Ce titre pourrait sonner comme une blague. Mais ce n’en…
la fromagerie Chabert nous donne sont retour d'expérience sur la technologie Assurance GDS pour la détection des STEC dans les fromages au lait cru

STEC : Retour d’expérience de la fromagerie Chabert sur la méthode Assurance GDS

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Avant d’adopter une technologie dans son laboratoire de…
Les meilleures méthode PCR en temps réel pour la détection des STEC dans les aliments.

Sélection de 5 méthodes PCR pour la détection des STEC

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La détection des E.coli produisant des shigatoxines est…
STEC comment choisir la meilleure PCR pour la laboratoire de microbiologie

Guide d’achat STEC: Quelle méthode pour détecter les E.coli producteurs de shigatoxines ?

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Des méthodes validées pour détecter les STEC hautement…
Pourquoi la detection des STEC est si complexe ?

Pourquoi la détection des STEC dans les aliments est-elle si compliquée ?

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Que ce soit pour la norme ISO/TS 13136 ou pour les méthodes…
detection des STEC dans la matrices agroalimentaires

Détection des STEC dans les aliments

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La détection des Escherichia coli produisant des Shiga…

Glossaire des E.coli produisant des shigatoxines (STEC)

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En écrivant nos articles sur les STEC on s’est vite rendu…